Marché Bio - Site Officiel MAIRIE de SAINT MANVIEU-NORREY CALVADOS

Le Marché Bio

Le Marché BIO se tient chaque jeudi soir dans la Salle de la Londe, rue Nouvelle Saint Manvieu.

Le Collectif Bio de la Mue

Le Collectif Bio de la Mue est une association loi 1901 inspirée du concept de l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne).
Depuis Juin 2009, nos bénévoles gèrent l'achat de produits biologiques à des producteurs locaux, qui produisent des produits bio, le plus souvent labellisés.
Les commandes des membres sont prises par le Collectif pour le compte des producteurs, et les produits sont livrés le Jeudi soir toutes les semaines, à la permanence de l'association.

Le collectif permet ainsi de consommer des légumes de saison, du lait, des oeufs du miel ... à des prix attractifs. Les membres viennent majoritairement des communes de Cheux et de Saint Manvieu Norrey (proximité imméditate de Carpiquet, à l'ouest de Caen), il est bien sûr ouvert à tous les amateurs de produits naturels !
Les commandes ont lieu d'un mois sur l'autre, sans engagement dans la durée et sans commande minimum. Chaque jeudi, les adhérents du collectif assurent à tour de rôle l’heure de distribution aux autres membres.
C’est le moment de la découverte des paniers de légumes, puisque nous ne connaissons pas la composition à l’avance. Nous avons des tomates (différentes variétés), salades, pommes de terre, courgettes (vertes et jaunes), concombres, betteraves, haricots (verts, jaunes ou violets) et des légumes moins « habituels » comme les fèves, blettes, pâtisson, chou rave ou fenouil.

De nombreux produits issus de la filière Bio Normande sont proposés :

Les œufs - les Enfants de la Bio
Le lait UHT - les Fermes Bio d’Isigny
Le cidre, poiré, calvados et jus de pomme - les Vergers de Ducy
Le miel - M. Bisson de Moûtiers en Auge
Les pommes - la Ferme de la Maison Neuve
La viande bovine de Cheux - Elevage des matis - démarche bio non labellisée
La viande porcine - la Ferme des Crettes
Les légumes - L'Gârdin Partâgeo
Le pain - La boulangerie Fauconnier de Cheux
La viande de veau - L'Exploitation du Moulin

Si vous souhaitez rejoindre notre association, ou si vous êtes simplement intéressé par la démarche, vous pouvez commencer par souscrire à nos bulletins d'information par email. Etre sur notre mailing list vous permettra d'avoir l'information des dates de commandes. Ainsi, vous pourrez cotiser à l'association, puis passer vos premières commandes de produits bio!

Vous pouvez aussi nous écrire: contact@lebiodelamue.fr

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